来自台湾阿里山的神奇果——爱玉搓搓乐（亲子）体验活动在济南举办

       台湾爱玉推广协会理事長、爱玉果胶萃取机的发明人——谢宗钦先生（左一）现场为参观者做示范讲解如何制作“爱玉”果冻

    2019年8月16日，位于济南•中关村领创空间的两岸大学生创业示范项目爱玉坊举办“台湾爱玉搓搓乐（亲子）体验”活动。台湾爱玉推广协会理事長、爱玉果胶萃取机的发明人——谢宗钦先生专程从台湾飞来，亲自演示、指导本次活动。来宾通过亲手搓搓“爱玉”，眼瞧着透彻的饮用水变稠变浓，最后变成果冻，添加果汁、糖浆、蜂蜜等调味品后，成为爽口怡人的天然饮品，心里乐开了花，赞不绝口。

 现场体验制作果冻

    爱玉，是一种产自台湾阿里山的藤本果实，籽粒细小，表层是厚厚的果胶，放在水中揉搓，果胶浸入水中，和水中的矿物质络合，形成天然果冻。据传，一位台湾商人拿回家，看着表面洁白如玉，就以自己的女儿名字命名，叫爱玉。