山东郯城：富硒“胭脂黑稻”一亩顶四亩

    瞧，这就是在郯城县马头镇茁壮成长的富硒胭脂黑稻

 

     郯城县马头镇双兴社区的老农在观察胭脂黑稻的长势 

 

  郯城千村种植合作社社长吴清保（右）在高兴地向农民介绍刚刚收获的富硒胭脂黑稻

 

    胭脂稻是一个古老水稻品种，早在一千多年前的辽代，古占城红稻传入中国。早期的胭脂稻一直在宫廷里面种植，是满清王朝的御膳用米。这种稻米煮出来的饭形似胭脂色，所以，才有了很形象的名字“胭脂米”。康熙年间，又经过康熙皇帝的亲手参与选育，这个早熟的品种逐渐稳定了下来，正式命名为“康熙胭脂稻”。近年来，通过科学培育杂交后形成黑红绿黄白的优质品种“五彩稻。”“五彩”胭脂稻株高早熟，有芒，米粒呈长椭园柱型，每公斤含富硒2.23克。目前，“五彩”胭脂稻属于订单农业，全临沂市共发展 1700多亩，是农田旅游观光、农民致富的首选项目。